Nema domaćinstva u kojem se bar jednom nije pokvarila neka namirnica. U tom pogledu najrizičniji su voće i povrće. Da bi vam ono duže ostalo sveže i ukusno, držite ga u kvalitetnim posudama koje će spriječiti ulazak zraka unutra. 

Pomoći će i papirnate kuhinjske salvete. Namirnice treba umotati u njih i odložiti ih u dobro izolirane posude. Salvete upijaju vlagu i sprečavaju truhljenje.

Plastične posude, osim što čuvaju svježinu voća i povrća, odlično pomažu i pri organizaciji frižidera.