Sastojci: 3 šolje brašna, 1 šolja mlake vode, 2 kašike mlijeka, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 1 kvasac.

Priprema:

1. Sve sastojke izmiješati dobro mikserom ili kuhačom. Staviti na nauljeni lim. 

2. Uključiti rernu da se zagrije na 200 stepeni. Pustiti hljeb da stoji 15 minuta.

3. Staviti u zagrijanu rernu i peći 30 minuta. 

4. Pečen hljeb umotati u vlažnu krpu.