SAVJETI

Kada kafu ne treba konzumirati

Istraživači s Univerziteta u Bathu otkrili su da bi to moglo da naruši kontrolu nivoa šećera u krvi

Konzumirana prije doručka značajno povećava glukozu u krvi. Ilustracija

Z. K.

7.12.2021

Mnogi ljudi dan započinju s kafom, ali greška koju većina ljudi pravi je to što kafu nikako ne treba piti na prazan stomak. Istraživači s Univerziteta u Bathu otkrili su da bi ispijanje kafe prije doručka moglo da naruši vašu kontrolu nivoa šećera u krvi.


Slatko piće

Stručnjaci s Univerziteta u Bathu kažu da će se većina ljudi probuditi ujutru i prvo popiti kafu. U studiji su istraživači uključili 29 zdravih muškaraca i žena da prođu tri različita eksperimenta. U jednom eksperimentu učesnici su imali normalan noćni san i traženo je da konzumiraju slatko piće kada se probude. U drugom, učesnici su iskusili poremećen noćni san i popili isto šećerno piće kada su se probudili.

Konačno, u trećem eksperimentu učesnici su imali poremećen noćni san, ali su dobili jaku crnu kafu 30 minuta prije konzumiranja slatkog pića. U svakom testu, uzorci krvi uzimani su učesnicima nakon šećernog pića. Rezultati su otkrili da jedna noć poremećenog sna nije pogoršala reakcije glukoze u krvi učesnika tokom doručka, u poređenju s normalnim noćnim snom.


Viši nivo

Međutim, utvrđeno je da jaka crna kafa konzumirana prije doručka značajno povećava glukozu u krvi za oko 50 posto.

- Pojedinci bi trebalo da pokušaju uravnotežiti potencijalne stimulativne blagodati kofeinske kafe ujutro sa potencijalom za viši nivo glukoze u krvi i možda je bolje kafu konzumirati poslije doručka, umjesto prije – naveli su stručnjaci.


Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.