Sastojci: 4 jaja, 200 g putera, 100 g šećera, 200 g čokolade za kuhanje, 70 g brašna.

Priprema:

1. Čokoladu i puter otopite na pari, a u međuvremenu umutite jaja i dodajte im šećer. Kad se čokolada i puter istope i sjedine, dodajte ih postepeno u jaja, sve vrijeme miješajući kako biste spriječili da se jaja od topline čokolade i putera skuhaju.

2. Kad se smjesa sjedini, postepeno joj dodajite brašno. Dobivenom smjesom napunite kalupe za mafine. 

3. Pecite sedam minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Kolače služite tople, a prema želji dodajte šećer u prahu, šlag ili sladoled.