Sastojci: 2 dl majoneze, 1 dl bijelog vina, 150 g gljiva, 1 veza peršuna, 1 čehne bijelog luka, so i biber po ukusu.
Priprema:
1. Gljive očistiti i isjeći na sitne kockice. Naliti ih vinom i kuhati pet minuta.
2. Ohladiti pa umiješati majonezu.
3. Dodati sitno isjeckan peršunov list, so i biber i izgnječen bijeli luk. Ostaviti u frižideru bar sat vremena.
