Stroge dijete nisu dobre za naš organizam, a nutricionisti su složni da bismo trebali stvoriti nove, zdravije navike, uz koje nećemo imati dojam da pazimo što jedemo.
Kad govorimo o superhrani, u prošloj je godini celer bio jedna od namirnica koje su se ponajviše istaknule.
On je poznat kao glavni čistač organizma, a pomaže i kod iskašljavanja uslijed prehlade i gripe, pa je savršena namirnica za hladne mjesece u godini.
Celer je vrijedni prirodni lijek, a njegove su najpoznatije blagodati snižavanje krvnog tlaka, smanjenje izlučivanja hormona stresa te pozitivan uticaj na potenciju.
Osim toga, celer čuva naš vid, štiti od raka, odlična je pomoć pri mršavljenju, a djelotvoran je i kod kožnih te bubrežnih oboljenja.
Kako bismo tu vrijednu namirnicu uvrstili u svoju prehranu, pripremili smo odličan smuti koji bismo trebali barem dva puta sedmično uvrstiti u prehranu.
Smuti od celera toliko je ukusan da ćete ga moći dati i mališanima, a u nastavku možete pročitati jednostavni recept za zdravi početak dana.
Smuti od celera – sastojci:
4 štapića celera
1 velika zelena jabuka
1 banana
1/2 čajne žličice nasjeckanog đumbira
2 šalice baby špinata
1/2 šalice vode
nekoliko kockica leda
2 žlice limunova soka
Priprema:
Nasjeckajte sve sastojke i stavite ih u blender. Miksajte sve dok ne dobijete glatku, kompaktnu i pjenastu smjesu.
Popijte ujutro na prazan želudac ili tijekom dana kao međuobrok.
Celer možete kombinirati i s nekim drugim namirnicama, poput mrkve, bobičastog voća ili ananasa. Odličan je za veliki odmor ili ponijeti na posao i dugo će vas držati sitima.
