Istraživanjima je dokazano da većina ljudi ne unosi adekvatnu količinu vitamina. Bez obzira na to da li je vaša ishrana raznolika i uravnotežena, postoji velika vjerovatnoća da u organizam ne unosite dovoljno vitamina.
Koža i nervi
Vitamin B6 - važan je i pomaže tijelu da proizvodi serotonin i norepinefrin, dva hemijska spoja koja omogućavaju komunikaciju između mozga i nervnih ćelija. To je neophodno za odvijanje određenih procesa u tijelu. Neka istraživanja su pokazala da manjak vitamina B6 može uzrokovati probleme sa zdravljem nerava, kože i kardiovaskularnog sistema. Uzimanje suplemenata vitamina B6 može pomoći u prevenciji slabljenja pamćenja, ublažavanju simptoma dijabetesa, astme i akni.
Vitamin D - poznat je i kao vitamin sunca, proizvodi se kada kožu izlažemo sunčevim zrakama. Kada uzmemo u obzir da je količina vitamina D koju unosimo putem namirnica minimalna, kao i vrijeme koje provodimo na otvorenom, ne iznenađuje činjenica da veliki procenat ljudi pati od manjka vitamina D.
A manjak ovog vitamina može povećati rizik od nastanka niza bolesti, uključujući rak i bolesti srca.
Vitamin C - ima dvostruko djelovanje - jača imunitet i dobar je antioksidant. Vitamin C učestvuje u prevenciji mutacija ćelija do kojih dolazi kada je u tijelu previsok nivo slobodnih radikala. Vitamin C podstiče zarastanje rana, obnavljanje hrskavice i održava zube i kosti jakima.
Naučnici ističu da može pomoći u bržem oporavku od prehlade i gripe. Istraživanja su pokazala da oni koji unose adekvatnu količinu vitamina C imaju blaže simptome gripe i prehlade koje puno kraće traju.
Nizak pritisak
Vitamin B12 - baš kao i drugi vitamini B grupe, i on igra važnu ulogu u održavanju rada metabolizma. Važan je za formaciju crvenih krvnih zrnaca i zaštitu DNK. Istraživanja su pokazala da manjak vitamina B12 može uzrokovati mentalne poremećaje, kao što su depresija i anksioznost, slabost i napetost mišića, inkontinenciju, nizak krvni pritisak i probleme sa vidom.
Ko ima manjak vitamina B
Manjak vitamina B6 češći je kod osoba koje pretjerano konzumiraju alkohol i kod osoba koje imaju probleme sa zdravljem jetre i bubrega, ili pate od hipertireoze. Vitamin B6 možemo pronaći u mrkvi, špinatu, grašku, krompirima, mlijeku, jogurtu, siru, jajima, ribi, jetricama, mesu i obogaćenim žitaricama.
Također, vitamin iz grupe B12 pronalazimo u namirnicama kao što su riba i morski plodovi, živina, jaja, mlijeko, kvasac i obogaćene žitarice.
Bole li vas kosti
Najčešći simptomi manjka vitamina D su bolovi u kostima i zglobovima, slabost u mišićima i loše raspoloženje. Jedno istraživanje je pokazalo da oni koji ne unose dovoljno vitamina D, imaju čak 11 puta veći rizik od nastanka depresije, u odnosu na one koji unose adekvatnu količinu vitamina D. Također, manjak vitamina D može povećati učestalost prehlada i gripa jer je vitamin D ključan za održavanje jakog imunog sistema.
Vitamin D pronalazimo u namirnicama kao što su masna riba -losos, tuna, sardine, goveđa džigerica, sir, žumanci, obogaćeni mliječni proizvodi i sok od narandže.
Bez umora
Neki od simptoma manjka vitamina C su umor, bolovi u zglobovima i mišićima i lako nastajanje modrica, suha koža, natečeno zubno meso neobične boje i sporo zarastanje rana. Hroničan manjak vitamina C, koji traje duže od tri mjeseca, može uzrokovati letargiju, žutilo i groznicu.
Stručnjaci ističu da žene dnevno trebaju unositi oko 75 miligrama vitamina C, a muškarci oko 90 miligrama.
Vitamin C pronalazimo u namirnicama kao što su citrusno voće, dinje, kivi, mango, papaja, bobičasto voće, brokula, prokulice, spanać, zeleno lisnato povrće, batat i bundeva.
Šta nam tijelo poručuje
-Vitamin D3
Suha kosa, suha i perutava koža, lomljivi nokti
- Vitamini C i A
Česte infekcije
- Vitamin B, naročito B12
Trnjenje u rukama i nogama
- Vitamina E
Manjak crvenih kvrnih zrnaca (vidi se u laboratorijskoj analizi krvi)
