Nakon obilnog ručka ostatke hrane niko ne voli bacati, a najjednostavniji način da ih očuvate je stavljanje u frižider. Uz već poznate namirnice poput jaja, mliječnih proizvoda i namirnica koje imaju visok postotak vode, stručnjaci upozoravaju da ni ove namirnice nije dobro zamrzavati.
1. Već odmrznuta hrana - Zamrzavanje odmrznutih namirnica opasno je za zdravlje zbog razvoja štetnih bakterija.
2. Skuhana tjestenina - Ako je odlučite smrznuti, imajte na umu da će se prilikom odmrzavanja tjestenina raspasti, promijeniti okus i teksturu te postati poput kaše.
3. Umaci - Ostatke umaka nije dobro zamrzavati jer dolazi do odvajanja sastojaka pa ih je najbolje pojesti isti dan.
4. Kečap - Ako vam boca kečapa već dugo stoji otvorena, radije je bacite jer će pri odmrzavanju postati vodenasta.
