ZDRAVLJE Hranjiv, a i ljekovit

Grah snižava šećer i holesterol

Sadrži i skoro sve esencijalne aminokiseline, kao i važne minerale, poput natrija, kalija, kalcija, željeza, fosfora i magnezija

"Zdravlje u kući"
08.02.2019 06:49

Grah je bogat i vlaknima

Foto: Ilustracija

Stotinu grama kuhanog graha sadrži skoro 130 kalorija. Od toga je 60 posto ugljikohidrata, 23 posto bjelančevina i 0,8 posto masti. Grah sadrži i skoro sve esencijalne aminokiseline, kao i važne minerale, poput natrija, kalija, kalcija, željeza, fosfora i magnezija.

Zbog spore razgradnje ugljikohidrata, ali i činjenice da je grah namirnica s niskim glikemijskim indeksom, odličan je za osobe koje žele regulirati nivo šećera u krvi. Bogat je i vlaknima, koji snižavaju nivo lošeg holesterola u krvi.

NA VRH