Foto: Ilustracija Bez pretjerivanja u jelu

ISTRAŽIVANJA Specifični enzim

Zašto je rizično jesti previše

Autori studije ističu da bi njihova nova otkrića mogla pomoći da se objasni proces transformacije normalnih stanica u karcinogene

Autor: "Zdravlje u kući"
10.01.2019 15:30
A
A
A

Skupina norveških naučnika predstavila je rezultate svojih istraživanja koji daju bolji uvid u povezanost prekomjernog prehrambenog unosa i ozbiljnih bolesti poput srčanog i moždanog udara, karcinoma i hroničnih upalnih bolesti. 

U svom istraživačkom radu otkrili su specifični enzim za koji pretpostavljaju da izaziva upalne reakcije te da na njegov nivo utječe prejedanje. Autori studije ističu da bi njihova nova otkrića mogla pomoći da se objasni proces transformacije normalnih stanica u karcinogene. 

Više o:

Hrana Rizik Karcinom