Istraživanje provedeno od 1986. do 2000. godine na 4.577 ispitanika koji su svake četiri godine ispunjavali anketu učestalosti konzumacije 130 različitih vrsta hrane i pića, promatralo je utjecaj različitih vrsta masnoća na smrtnost od karcinoma prostate. Studija je pokazala da su muškarci zamjenom masnoća životinjskog porijekla s biljnim porijeklom imali 29 posto smanjenu smrtnost od karcinoma prostate te smanjenu opću smrtnost za 26 procenata.
Rezultati istraživanja suprotna su dosadašnjim preporukama koje potiču općenito smanjenje masnoća u prehrani. Rezultati studije ističu da bi prehrana oboljelih od karcinoma prostate trebala sadržavati manje ugljikohidrata koje treba zamijeniti uljima te orašastim plodovima. Studija je objavljena u časopisu JAMA International Medicine.
