Kad kupujete plastične zdjele, vodite računa da na njima postoji oznaka, odnosno simbol čaše i viljuške, koji pokazuje da je napravljena od materijala koji smije imati kontakt s hranom.

Treba postojati i oznaka materijala od kojeg je napravljena, a to je za polipropilen cifra 5 u trouglu. Kad su u pitanju silikonski kalupi i modle, trebalo bi ih zamijenitit nakon 15 korištenja, jer se zbog visokih temperatura nakon tog vremena mijenjaju i hrana se za njih počinje lijepiti.