ISTRAŽIVANJA

Zašto volimo kafu

Ljudi s varijacijama gena u DNK poznatoj kao PDSS2, imaju tendenciju da piju manje kafe od onih bez varijante ovog gena

Ovaj gen može smanjiti sposobnost ćelija da apsorbiraju kofein. Ilustracija

"Zdravlje u kući"

2.10.2018

Naučnici su identificirali gen koji utječe na želju da pijemo određenu količinu kafe. Rezultati istraživanja koji su nedavno objavljeni u časopisu “Scientific Reports”, otkrili su da ljudi s varijacijama gena u DNK poznatoj kao PDSS2, imaju tendenciju da piju manje kafe od onih bez varijante ovog gena.

Ovaj gen može smanjiti sposobnost ćelija da apsorbiraju kofein, zadržavajući ga duže u tijelu, pa se na taj način smanjuje količina kafe potrebne organizmu (kofeinska zavisnost).


Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.