Istraživanja

Nisu sve kalorije jednake

Autor: "Zdravlje u kući"
15.08.2018 18:13
A
A
A

Kalorije porijeklom iz zaslađenih napitaka ili tzv. brze hrane imaju izraženiji utjecaj na rizik za kardiometaboličke bolesti i pretilost nego kalorije porijeklom iz primjerice voća, objavili su američki znanstvenici. Iako sadrže istu količinu energije, kalorije ovisno o porijeklu imaju različit utjecaj na organizam, pojašnjavaju istraživači s University of California. 

Kako piše stručni časopis Obesity Reviews, kalorije iz zasićenih masti ili zaslađenih napitaka povećavaju rizik za dijabetes, bolesti srca i moždani udar  bez obzira na to je li kod osobe koja ih konzumira došlo do povećanja tjelesne mase. U novoj studiji je utvrđeno i kako unos polinezasićenih masti iz orašastih plodova, sjemenki i ulja biljnog porijekla rezultira smanjenjem rizika za kardiometaboličke bolesti.