Univerzitet modernih znanosti CKM Mostar pokrenuo je departman nutricionizam i zdravlje koji će educirati mlade ljude kao specijaliste za prehranu.
"S drugim programima smo davno počeli, a sada krećemo stepenicu više i od ove školske godine svim zainteresiranim ponudit ćemo studijski program nutricionizam i zdravlje. Kada su u pitanju profesori i predavači i na ovom odsjeku bit će nastavljena politika koju ova institucija ima od samog početka, a to je kreiranje vlastitog nastavnog kadra", kazao je dekan tog sveučilišta Zoran Trputec.
Po njegovim riječima, koristit će veze s inozemstvom tamo gdje je već uhodana nutricionistička praksa i nastavni program, naročito sa Hrvatskom i Slovenijom te s Kenanom Mandrom, već prepoznatljivim i najtraženijim nutricionistom u regiji.
