Ekcem na koži je izuzetno neprijatna pojava koja se teško liječi, a prvi korak koji treba preduzeti jeste isključiti sve faktore koji mogu da ga pogoršaju. Koža najbrže i najčešće reagira na hranu, pa stručnjaci savjetuju da osobe koje pate od ekcema sljedeće namirnice svedu na minimum ili ih potpuno izbace iz svakodnevne ishrane:
- Aditivi - eliminirajte dodatke i prerađenu hranu koja može pogoršati ekcem.
- Intolerancija na hranu -izbjegavajte hranu koja uključuje gluten, mliječne proizvode, školjke ili kikiriki.
- Trans masti - izazivaju neravnotežu masnoća i upalne procese u tijelu.
- Šećer - pojačava upale i smanjuje imunološku funkciju.
- Slana hrana - može povećati upalu.
- Najčešći alergeni iz hrane su citrusi, soja, cimet, vanila, paradajz i mliječni proizvodi.
