Kad je riječ o pomfritu, mnogi od nas su nezaustavljivi kad je ovo jelo u pitanju, ali stručnjaci upozoravaju da je porcija koju bismo smjeli pojesti, samo šest ukusnih krompirića. Ova namirnica je veoma bogata škrobom pa je treba izbjegavati. Nedavno istraživanje je pokazalo da ljudi koji izbjegavaju jesti pržene krompiriće, žive šest mjeseci duže od onih koji ih redovno jedu. Ljudi koji su jeli pomfrit dva do tri puta sedmično, imali su veći rizik od dijabetesa, gojaznosti i kardiovaskularnih bolesti.