Embargo kolač se pravi od jeftinih sastojaka, i to baš brzo i lako. Okus je fantastičan.

Sastojci:

400 g brašna

400 g šećera

400 ml vode

100 ml ulja

3 kašike džema

2 jabuke

1 kašičica sode bikarbone

2 kašičice kakaa

Priprema:

U posudi pomiješajte prosijano brašno, šećer, sodu bikarbonu i kakao. Sve promiješajte, pa sipajte vodu i ulje. Opet sjedinite, pa dodajte džem i rendane jabuke. Sipajte dobivenu smjesu u tepsiju koju ste obložili pek papirom, ili ste je nauljili i posuli brašnom, pa poravnajte. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Na kraju možete da embargo kolač prelijte istopljenom čokoladom ako želite.