Istraživanje pokazalo: Zašto jedemo nezdravu hranu kad smo pod stresom

Autor: Avaz.ba
12.01.2018 10:24
A
A
A

Kada smo pod stresom najčešće posežemo za brzom hranom i slatkišima, ne razmišljajući koliko to utječe na naše zdravlje.

Nauka je potvrdila da su loše prehrambene navike nakon napornog dana na poslu ili svađe s dragom osobom potaknute učincima koje stres ima na naš mozak. 

Naučnici sa Univerziteta u Cirihu otkrili su da su ljudi u stresnim situacijama skloniji odlučiti se za nezdravu (u većini slučajeva ukusniju) hranu nego kada nisu pod stresom. 

Istraživanje je pokazalo i kako u stresnim situacijama gubimo sposobnost samokontrole.

Stres povećava učinak nagrađivanja koji se javlja u našem mozgu stoga može pojačati želju za trenutnom nagradom kao što je pržena ili slatka hrana. Drugim riječima, stres kao da pojačava signal informacija o okusu a smanjuje signal informacija o zdravlju. 

Također treba napomenuti i kako jedan dan proveden pod velikim stresom neće potpuno sabotirati vašu prehranu ako se idući dan vratite svojim normalnim aktivnostima i zdravoj prehrani. 

Međutim, čak i umjeren stres može izazvati gubitak samokontrole kada je u pitanju hrana, a takav stres se može pojaviti i do nekoliko puta dnevno.